ノーベル賞記念ディナーに供された逸品！！ Dauro,Extra Virgin Olive Oil
〜世界最高品質のエキストラバージンオリーブオイル〜
スペインマヨルカ島の生産量も非常に少なく、大変希少なオリーブオイル |
「肉やワインよりも古い歴史を持つ味」といわれるダウロオリーブオイルの純粋な
味わいは、地中海の太陽をさんさんと浴びたカタルーニャ、マヨルカの豊な大地が
育んだスペインの歴史であり、食のルーツそのものです。
リオハの新星ワイナリーであり、数々のワインコンテストで最高賞を受賞する
「ロダＲＯＤＡ」が、今回は素晴らしいオリーブオイルを世に出しました。
厳選されたオリーブの木を自社畑で栽培、本当に良い果実だけを100％手摘み
で収穫するなど、ワイン造りと全く同じ手法で圧搾から瓶詰めまで自社で行い、
最高の品質で市場に送り出しています。 |
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ストックホルムでのノーベル賞記念ディナーにて、このオリーブオイルが唯一供されました。
そのままパンにつけて食べても、ものすごく美味しいですし、加熱してもとても美味しく頂けます。
野菜の味わいを引き立てますので、日本料理の野菜の煮付けやパスタ、サラダや生ハム、また岩塩を添えるといっそう美味しく召し上がれます。
※申し訳ありません！オリーブオイルの販売は終了いたしました。 |
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